Aktuelle Speisekarte der Wein-Cantina München

Fischgericht der Wein-Cantina MünchenHochzeit-Event 8Außenansicht der Wein-Cantina München, Weinrestaurant MünchenInnenansicht der Wein-Cantina MünchenHochzeit-Event 7Weincantina München Wein-RestaurantRiesling Raum der Wein-Cantina MünchenWeintheke der Wein-Cantina Münchenportrait-mediumVeranstaltung02Riesling-RaumVeranstaltung01

 

DEGUSTATIONSMENÜ

tasting menu

 

 

Armer Ritter mit Schalotten-Paprika-Konfitüre

Garnelensalsa und Edamame

„armer ritter“ – shallot pepper jam – prawn salsa - edamame

 

*****

 

Süßkartoffelsuppe

mit Kerbelcreme und Gemüsetatar

sweet potato soup – chervil cream – vegetable tatar

 

*****

 

Sepiaravioli mit Skrei

Babyspinat, Estragon und Martinischaum

Sepiaravioli – winter codfish – spinach – tarragon – martini foam

 

*****

 

Rosa Kalbsrücken in der Sesamkruste

mit Enokipilze, warmes Kartoffelsushi und Zitronengras-Ingwer-Jus

pink saddle of veal – mushrooms – warm potato sushi – lemongrass ginger jus

 

*****

 

Mangosouffle

mit schwarze Johannisbeergel und Vanille-Safran-Eis

mango souffle – black currants gel – vanilla saffron ice cream

 

 

5 Gang Menü / 5 course menu            55,- €

4 Gang Menü / 4 course menu            46,- €

3 Gang Menü / 3 course menu            39,- €

WEINBEGLEITUNG

wine accompaniment

 

 

2011 Pagliatura Vermentino di Maremma

Fattoria di Magliano, Toskana

 

 

*****

 

2013 Assyrtiko Agrio

Domaine Evharis, Attika

 

 

*****

 

2011 Pouilly Fuisse

Nicolas Maillet, Burgund

 

 

*****

 

2012 Lemberger Gipskeuper

Weingut Dautel, Württemberg

 

 

*****

 

2010 MR Mountain Wine

 Telmo Rodriguez, Malaga

 

 

 

mit Weinbegleitung / with wine accompaniment         85,- €

mit Weinbegleitung / with wine accompaniment         71,- €

mit Weinbegleitung / with wine accompaniment         59,- €

 

 

UNSERE KLASSIKER

our classic’s

 

Vorspeisen & Salat / starters & salad

 

Salat vom gegrilltem Blumenkohl                                        9,50 €

Sesam – Orangen-Kapern-Vinaigrette

salad of grilled cauliflower – sesame – orange capers vinaigrette

 

Gebratene Wachtelbrüste                                                 14,00 €

Pistazien – Feldsalat – Radicchio

fried quail breasts – lamb´s lettuce – radicchio

 

Hauptgerichte / main courses

 

Offene Gemüselasagnette                                                 15,50 €

Parmesan

vegetable lasagnette – parmesan

 

Kürbisrisotto – „Catch of the Day“                                   19,50 €

risotto – pumpkin – „catch of the day“

 

U.S. Flanksteak                                                               24,50 €

Schwarzwurzeln – zweierlei Kartoffeln

U.S. flank steak – salsify – two types of potato

 

Dessert / dessert

 

Duett von weißer & dunkler Schokolade                             8,50 €

Birnen Eis

white & dark chocolate  – pear ice cream

Öffnungszeiten
 

Montag - Freitag

15:00–01:00 Uhr

Warme Küche17:00–23:00 Uhr

Samstag

13:00–01:00 Uhr

Warme Küche13:00–23:00 Uhr

Mittagsmenü13:00–16:00 Uhr

Sonntag

                          Geschlossen

Informationen

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unter

+49 (0)89 44 41 99 99


Wein-Cantina München
Elsässer Str. 23
81667 München

 

Im Dezember sind wir Samstags erst ab 15.00 Uhr geöffnet

Danke für Ihr Verständnis.